一对经营蔬菜大棚的夫妻，利欲熏心之下，竟然雇人用俗称保险粉的有毒粉末泡豆芽并予以销售。近日，江苏省张家港市人民法院审理了这样一起生产、销售有毒有害食品的案件，判决施某、朱某夫妇二人有期徒刑六个月、每人罚金五千元。

施某、朱某来自安徽省凤台，来张家港落户后，以经营蔬菜大棚为生。两人辛苦忙碌一年，发现收入并像想象中得那么丰裕，不禁颇为气馁。看到别人家纷纷发了财，两人真是羡慕嫉妒恨啊。时间一长，二人不免恶胆丛生，决定铤而走险，通过歪门左道来赚钱。这夫妻二人想起了以前在老家看到别人用保险粉泡豆芽、豆芽个个根茎粗壮、豆瓣肥厚的方法来了，而张家港市民都喜欢吃豆芽，这样岂不是自家的豆芽销路大增、利润可观吗？二人一拍即合，马不停蹄购进各种药粉，调制成保险粉，还雇佣了一对兄弟专门用这种粉末弄成的液体浸泡黄豆芽和绿豆芽。2013年7月至2014年4月间，施某、朱某用保险粉浸泡了大量豆芽，销往了蔬菜批发市场，并最终走到了市民的餐桌。二人收入一下子多了起来。正当二人扩大经营，赚更多黑心钱的时候，施某、朱某被周围的群众举报。2014年4月14日，公安机关对施某、朱某的蔬菜大棚进行了突击检查，查获了不明粉末和液体3瓶，以及尚未出售的有毒有害绿豆芽、黄豆芽2000余斤。经鉴定，上述不明粉末、液体以及豆芽中均检测到了禁止用于食品生产的有毒物质。民警当场将二人抓获。

法院受理该案后，承办法官专门来到了产品质量监督部门，了解有关保险粉的情况。经过咨询，保险粉是一种工业用漂白粉，可以用A、B粉剂、多效豆芽增白剂、黄粉、黄豆芽粉剂1号等多种粉剂调配而成，因含有毒素，禁止用于食品。如果长期摄入该粉，会损伤中枢神经，并有致癌可能。承办法官还审问了为施某、朱某浸泡豆芽的兄弟俩，据该二人交代，用保险粉漂洗过的豆芽菜的确比较好看，卖相好，特别容易卖出去，但浸泡的时候有一股刺鼻的味道，用手直接去拿还会有烫手的感觉。法院在充分了解了案情后，于2014年9月5日公开开庭审理了该案，并当庭予以宣判。法院认为施某、朱某的行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，属共同犯罪，在共同犯罪中，夫妻二人起主要作用，均系主犯。最后，法院对二人做出了上述判决。

法官提醒：市民在菜市场购买蔬菜时，尽量选择正规且被相关部门历次抽查口碑均不错的门市部和摊点。除了价格需要考虑外，更要对注重外观的辨别，一定要充分观察蔬菜的卖相是否异于通常状态，如果发现特别粗壮和饱满的要保持必要的警惕心，勿让有毒有害的食品不经意间走上自家的餐桌，损害自己和家人的健康。(当事人为化名)