养殖山羊不明死亡，为减少损失，“昧着良心”将其低价贩卖，后又被转售他人，流入市场。9月16日，江苏省海安县法院一审审结这起销售不符合安全标准的食品案件，被告人卜某等6人分别被判处拘役三个月、缓刑六个月至有期徒刑一年、缓刑二年不等的刑罚，并处3000至25000元不等的罚金，同时被禁止在缓刑考验期限内从事食品销售活动。

卜某是海安当地一家山羊养殖专业户，凭着十多年的经验，规模不断扩大，收益十分可观。今年夏天，卜某发现往日活泼好动的山羊开始打蔫并陆续倒地死亡，最多时一天死亡6只。心急如焚的卜某请了多名兽医诊治，也未能查明死因。卜某怀疑山羊死亡是因为吃了不合格的饲料，但他急于挽回损失，放弃向饲料供应商索赔，萌生了出售死羊的想法。

其后一周内，卜某将42只死亡的和病危的山羊做放血处理，亲自或者指使仲某、陈某将其低价卖给王某等3名商贩。在明知死因不明的情况下，王某等人又将收购的山羊加价转售他人，放任未经检疫合格的羊肉流入市场。接到群众报警后，公安机关将卜某等人抓获。

海安法院经审理后认为，被告人卜某等6人销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患，其行为均已构成销售不符合安全标准的食品罪。遂综合相关情节作出上述判决。

法官点评：

《中华人民共和国刑法》第143条规定：“生产销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金……”司法实践中，“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”这一犯罪构成要件如何认定一直缺乏细致规定。

今年5月，最高人民法院、最高人民检察院出台《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，首次对生产、销售不符合安全标准的食品罪的定罪量刑和认定标准作出具体规定。其中，第1条规定：“生产销售不符合食品安全标准的食品，具有以下情节之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的‘足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病’……（二）属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品”，本案中，卜某等6人销售死因不明的山羊，符合该条司法解释列举的第二种情形，其行为构成销售不符合安全标准的食品罪。

值得一提的是，该司法解释第18条同时规定：“根据犯罪事实、情节和悔罪表现，对于符合刑法规定的缓刑适用条件的犯罪分子，可以适用缓刑，但是应当同时宣告禁止令，禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。”此次海安法院首次对食品犯罪缓刑犯适用禁止令，既符合宽严相济的刑事政策，也有利于切实保障非监禁刑适用效果，避免其在考验期内重新犯罪，显示了惩治食品犯罪的决心。