今年初，张三将新鲜地公司起诉至法院，请求判令新鲜地公司赔偿其生姜和大白菜损失20余万元。这20余万的蔬菜究竟怎么了，竟闹得上法庭。

张三长期经营蔬菜销售，自认为对市场规律把握的很到位，所以经常会做一些低买高卖的买卖，他也因此赚了不少。去年，张三发现市场上的生姜和大白菜价格与同期相比明显较低，于是决定屯一批货。新鲜地公司是一家专业的仓库存储公司，双方签订货物仓储合同，约定张三将30吨生姜和27吨大白菜存放到新鲜地的仓库内储藏。

张三诉称由于新鲜地公司不懂仓储技术，导致储存的生姜和大白菜霉烂变质，而一直到合同期满，其本人才得知生姜和大白菜发生霉变，此后多次找新鲜地公司协商解决，但均未果。故起诉至法院请求判令赔偿其生姜和大白菜损失21万元。

新鲜地公司则辩称，并非其不懂仓储技术，合同明确约定了仓储期限，储存货物发生霉变是由于超过最迟出库时间、仓储时间过长造成的。后来霉变货物被其折价出售，所得货款尚不足支付仓储费用。

法院审理后认为，双方在签订合同时，口头约定了如果合同期满后没有出货，可以继续储存，并继续交纳储存费用，这一事实得到了证人的证实。因此，在合同期满后，张三虽未未提取仓储物，新鲜地公司也未催告其提取起仓储物，应视为双方按口头约定继续储存货物，故新鲜地公司仍负有妥善保管仓储物的义务。《合同法》规定“储存期间，因保管人保管不善造成仓储物毁损、灭失的，保管人应当承担损害赔偿责任”，最终法院依法判决新鲜地公司赔偿张三生姜、大白菜损失合计15万元。（文中认为均系化名）