去年11月9日晚上9点多，横泾派出所接到群众举报，称有人在宰杀死猪。民警立刻赶往现场，果然抓获了正在屠宰两头死猪的老付，并当场查获死猪肉、死猪皮、死猪内脏1000余斤。

小学没毕业的老付1989年就开始做生猪屠宰生意，已经20多年了。2011年8月，老付偶然听一个同行说，收购死猪、卖死猪肉非常赚钱，心动了。他在村里租了一处房屋、去旧货市场买来一个大冰柜、再将屠宰用的工具搬到小屋里，屠宰作坊就准备好了。老付又为自己印了几十张名片，上面写着“收购小猪、母猪、淘汰母猪”，以及他的姓名和电话。平时到村里收猪时，老付总不忘发一发名片，替自己打响“知名度”、拓展“市场”。一段时日后，一些人家里有死猪、病猪或者老母猪的，都会给老付打电话，让他前去收购。

这天，老付接了一个电话：“老付，我这有一头猪，你过来拉一下。”来电话的，是一家养猪场的张老板，不用挑明，老付也知道，张老板让他“拉走”的，必定是病死的猪。整个交易过程很快，老付到养猪场后，老板给他看一头扔在地上的100斤左右的死猪，没有问猪是怎么死的，也没有问什么时候死的，老付直接开价80元，老板爽快地同意了。不一会，一个自称小王的人又打来电话，称家里有一头打架打死的猪。老付心知肚明：让自己去收的猪，十有八九是生病死的。但对他而言，猪的死因并不重要。平均下来，老付收购病死猪的价格大约是8、9毛钱一斤，而健康活猪的市价是8、9元钱一斤。宰杀后，老付把猪肉以3—3.5元/斤的价格出售，比收购价翻了好几倍。

老付的“产品”，也有专门的收购者老李和小吴。开始卖死猪肉后，老付第一时间就想到了朋友老李：“老李，要不要死猪肉？可以掺在鲜肉里一起卖。”“那拿来试试吧！”这一试就试成了老主顾。

在讯问中老付坦承，“我知道这些死猪肉都是作为食品在市场上出售的，也知道死猪肉里有很多病毒、细菌，人吃了肯定会严重影响身体健康。但是为了赚钱，我没有想那么多。”把病死的猪卖给老付的小王也说：“做我们这个行当的都知道，病死猪要么销毁，要么卖给专门收死猪的人。卖的时候，从不讨价还价，能卖多少都算赚了。说到底，就是贪小便宜。”短短3个月，老付共收购了13头猪，其中有3头死猪、2头老母猪和8头病猪。估算下来，老付从中获利5000多元。

日前，该案在吴中区人民法院审理。法院认为，被告人老付、张老板和小王生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他食源性疾病，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，属共同犯罪。最终，老付被判处有期徒刑十个月，并处罚金三千元；张老板和小王被判处有期徒刑七个月，并处罚金二千元；贩卖死猪肉的老李和小吴均另案处理。（文中人物均为化名）